必喜是法国西南地区政府及法国凡尔赛宫高端食品在中国唯一线上合作伙伴,

同时也在和众多法国非物质文化遗产认证企业紧密合作。

  • 法国西南
  • EPV
  • 法国凡尔赛

法国西南

法国西南,是法国南部阿基坦省大区和南比利牛斯山大区政府联合推出的政府品牌,旨在推广当地特色产品,同时也向世人展示这两个历史悠久、风景如画的地区。由阿基坦大区和比利牛斯大区组成的法国西南地区,是法国历史最悠久的美酒美食的故乡。 享誉全球的波尔多葡萄酒和鹅肝酱都出自于法国西南部。法国西南部也以她独特秀美的大西洋海岸线及比利牛斯山的雄伟挺拔而成为法国引以自豪的一道风景线。

法国西南品牌,也受到了法国现任总统奥朗德的高度重视。该品牌推荐的,都是经过了严格筛选、原料和质量均符合地区特产标准的产品。所有产品不但遵循了原产地追溯制度和质量标识制度,而且在生产与交易的过程中,都严格遵守了相关法规和管理条例。

法国西南在强调质量和品质的基础上,也将该地域丰富多样的传统特产一一呈现在消费者面前;想要入选法国西南品牌系统,生产者必须严格遵守特定的监管条例;法国西南名下所有商品的生产者,其生产质量和产品来源都会经过该公共组织品牌管理协会的审查和鉴定。

EPV

非物质文化遗产企业(EPV)是由法国财政部及工业部联合授权颁发的官方认证机构,其目的在于证明法国精益求精的工业技术水平。具有这一称号的企业, 继承或者重新引用了古老和独特的技术,同时也在不断地创新和发明新的工艺或者产品。具有这一称号的企业往往是独一无二的,能够融合传统与创新、技术与发明、工作与激情、遗产与未来、本地与国际。目前,法国境内仅有一千余家企业被授予EPV称号,其中包含:爱马仕、香奈儿、宝诗龙、克里斯多、法国提花等国际一线知名品牌。

1.政府认证

根据政府规定,EPV认证可以颁发给拥有特别制造、知名或基于传统技术及高科技产品的任何法国境内的企业。 它通过创造、把握商机、鼓励创新、保持增长、确保企业受到国内外媒体的报道;凡是符合认证标准的企业,均可申请该认证。

2.支持“法国制造”

标有EPV的企业均生产具有高附加值的产品,且都是法国生产。 他们大多是针对国际市场,并出口代表法国的产品。它简化了企业在法国与国际之间的连接、创造并把握国际商机、鼓励企业进行创新并加强企业成长,确保就业的发展,并促进企业信息传播。他们代表了“法国制造”的精神,推动法国经济并打造其文化特性

非物质文化遗产企业要确保他们的生产活动在法国进行,他们大多活跃在国际市场上,并输出具有代表性的法国技艺。他们是“法国制造”精神的代表并具有法国经济及文化身份。目前已经有1010家企业获得了该称号,充分彰显了“遗产企业”精神和“法国制造”的高端技术。

法国凡尔赛

凡尔赛宫,是17世纪法国艺术最辉煌的成就之一,30年前被列入《世界文化遗产名录》。它引领人们进入17和18世纪的奢华世界,在欣赏无数杰作的同时, 感受法国艺术的精髓。置身昔日的皇家宫殿,放佛与曾居住于此的历史人物擦肩而过,让人不禁有一种时空穿越的错觉。

历史上,法兰西美食在路易十四的政治中有着举足轻重的地位,这同时也是他宫廷艺术的一部分。由于凡尔赛的美食一向闻名于天下,于是便有了凡尔赛顶级美食品牌机构,专注于凡尔赛经典的美食传承及发展。该机构从1977年开始,就着重于那些“被遗忘的蔬菜”。凡尔赛拥有自己的生态农场,耕种着有机蔬菜,罐装后都投向精品美食店。它的产品线包括‘皇家花园’,主要是蔬菜水果类产品;“国王的乐趣”,以及“皇后的安逸”等等,这是为世界最好的精品美食店所量身订做的顶级品牌。凡尔赛还开展了一项教育业务,在20年间已经向成千上万的孩子推广了《花园音乐学院》等课程。凡尔赛的产品只在最好的精品美食店出售,并且由世界上最著名的厨师们烹饪。

凡尔赛美食机构总经理Bernard LAFON曾这样说过:“通过艺术品、舞蹈、音乐、建筑还有美食,凡尔赛宫向世界展示着它的辉煌。芦笋,小扁豆,果酱以及鹅肝酱都是路易十四餐桌上的常客。正是17世纪凡尔赛宫创造的精美法国料理,使路易十四能够通过享乐以及美味成功地统治着他的王朝。我们的产品就是这样的味觉艺术。”

法国西南

法国西南,是法国南部阿基坦省大区和南比利牛斯山大区政府联合推出的政府品牌,旨在推广当地特色产品,同时也向世人展示这两个历史悠久、风景如画的地区。由阿基坦大区和比利牛斯大区组成的法国西南地区,是法国历史最悠久的美酒美食的故乡。 享誉全球的波尔多葡萄酒和鹅肝酱都出自于法国西南部。法国西南部也以她独特秀美的大西洋海岸线及比利牛斯山的雄伟挺拔而成为法国引以自豪的一道风景线。

“法国西南引以为豪的红酒和美食是我们国际形象的主要组成部分。 我们会孜孜不倦地提高我们地区产品的质量, 以便在国际上让更多的人士能对我们的产品有所认知, 并且能不断的享用欣赏我们的工作和生活方式。”

让·雷诺 Jean Pierre RAYNAUD

法国西南品牌,也受到了法国现任总统奥朗德的高度重视。该品牌推荐的,都是经过了严格筛选、原料和质量均符合地区特产标准的产品。所有产品不但遵循了原产地追溯制度和质量标识制度,而且在生产与交易的过程中,都严格遵守了相关法规和管理条例。

埃兰.卢赛 Alain ROUSSET埃兰.卢赛
埃兰.卢赛 Alain ROUSSET埃兰.卢赛

法国西南在强调质量和品质的基础上,也将该地域丰富多样的传统特产一一呈现在消费者面前;想要入选法国西南品牌系统,生产者必须严格遵守特定的监管条例;法国西南名下所有商品的生产者,其生产质量和产品来源都会经过该公共组织品牌管理协会的审查和鉴定

埃兰.卢赛 Alain ROUSSET埃兰.卢赛
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